Петото издание на
BAR | MASTERS приключи с грандиозен финал на 26.09.2023 г. Разбери кои са финалистите в Класацията
1-ВО МЯСТО
Парична награда от 5 000 лв.
Посещение на „Athens Bar Show 2023“ в Атина, Гърция (7-9 ноември 2023),
2-РО МЯСТО
Парична награда от 3 000 лв.
3-ТО МЯСТО
Парична награда от 2 000 лв.
BAR | MASTERS не е само състезание, а програма, даваща знания и сплотяваща барманската общност. Световноизвестни лектори и уважавани български ментори преведоха участниците през серия от предизвикателства, полезни уебинари и интригуващи workshop-и.
Тази година участниците се впуснаха в коктейлно приключение, съчетаващо обучения, бармански лагер, workshop-и в различни градове и планирането на собствени pop-upбарове.
На 26 септември се проведе грандиозен финал, на които 20 участници се бореха за титлата BAR MASTER 2023, както и паричната награда на стойност 5 000лв. и безплатно посещение на “ Athens Bar Show 2023″
ЕТАП 1
Стартирахме на 04.04.2023 г. (вторник).
Този етап даде на всеки записал се изключителни знания за занаята. Присъстващите получиха ценни напътствия от професионалистта David Rios, както и от представители на норвежкия коктейлен бар HIMKOK
С този етап обявихме и старта на BAR MASTERS, след които само 50 участници преминаха напред.
ЕТАП 1
Thanos Prunarus, собственик на “BaBA au Rum” заведение част от “The World’s 50 best bars”.
Тематика – Традиционни към модерни коктейли
Joe Schofield, интернационален барман на годината за 2018 и носител на титлата ‘Bartender’s Bartender”.
Тематика – Създаване на коктейлно меню
Edvinas Rudzinskas, Барман на свободна практика, носител на множество отличия и награди. Основател на една от най-големите бармански общности в Света – „Cocktails for you“
Тематика – Ускоряване на онлайн успеха – без излишни глупости
ЕТАП 2
Във втори етап се включиха 50-те най-добри участници след първото предизвикателство. В този етап изведохме претендентите извън работното им място и зоната им на комфорт.
Двудневният бармански лагер даде на участниците задълбочени познания за бар индустрията, практически съвети за създаване на авторски коктейли и миксологията, както и препоръки за перфектното представяне зад бара.
ЕТАП 2
Alexander Shtifanov
Многократен световен шампион по Flair
Pekka Pellinen
Професионален миксолог за Brown Forman Finland Ltd.
Darko Angeleski и Petra Dimitrova
Собственици на бар “5L” и основатели на “Bar Academy Bulgaria”
ЕТАП 3
Любимите ни изнесени барове – pop-up bars – и тази година превзеха летния сезон. В този етап участниците показаха своите знания от предходните 2 етапа, както и своята креативност, гостоприемност и организираност.
След този етап остнаха само 20-те най-добри участници, които продължиха към финала и титлата „BAR MASTER“ за 2023 г.
ЕТАП 4
Съдбовната дата беше 26 Септември, на която 20 финалисти пребориха сили.
2 рунда, уважавано жури, над 100 коктейла и множество емоции. С това може да опишем финалът на приказката BAR MASTERS.
АБОНИРАЙ СЕ
ЗА ДА НАУЧИШ ПЪРВИ ПОДРОБНОСТИ ЗА BAR MASTERS 2024
